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新东方烹饪教育

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西安渭水新东方烹饪学校零基础时尚饮品培训班出来好找工作吗

导语

陕西西安新东方烹饪培训课程内容包括中西餐烹饪、烘焙、面点等多个方面,学生可以根据自己的兴趣和特长选择相应的课程。我们的课程注重实践,学生可以在学习中不断实践和提高自己的技能。

陕西西安新东方烹饪私人定制培训班
热干面

武汉热干面作为中国-名面-,面弹酱香作料全,已享誉全国,男女老幼皆宜,受众群广泛,市场前景广阔。

限时特惠

一人报名两人学习 -送创业指导课程

培训内容

武汉热干面全套技术、开店指导。

特色原味热干面、老牌热干面、红油热干面、卤汁热干面、炸酱热干面、火腿热干面、酱香热干面、牛肉热干面、虾仁热干面、鸡丝热干面、什锦热干面等。

培训时间

随到随学,学会为止;一般1-2天可学会

培训课程
1.选面技术,煮面掸面技术;
2.高汤、卤汁等汤料制作;
3.红油、麻油制作;盐炒脆皮花生等辅料制作技术;
4.芝麻酱的制作,炸酱,剁椒酱, 酱料 配料处理方法;
5.剁椒热干面,红油热干面、卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面 等实际制作与练习;
6.掸面技巧,红油、麻油制作,秘制芝麻酱制作,卤汁鲜汁制作。
支持与优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.-厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

-课程优惠

师资介绍
  •  
     
    1 常老师

    新东方烹饪教育-讲师

     

    擅长:凉菜,酱卤、热菜

     

    从业资历:

    2003−2005年 解放路饺子馆 厨房领班

    2006−2016年 西安饭庄 厨房部长

    2016至今任陕西新东方烹饪学校中餐讲师  

    所获荣誉:

    2007年参加陕西省陕菜创意大赛 -

    2009年参加全国大赛西安选拔赛 铜奖

    2012年西饮杯轻工技能比赛 第二名

    2015年西饮杯轻工创新大赛 较好名

  •  
     
    2 杨老师

    中式-烹调师、新东方烹饪教育-讲师

     

    擅长:面点,烹饪概论,面点工艺

     

    从业资历:

    2008.06-2009.07 深圳面点王 面点师

    2009.08-2011.03 金牛宾馆 切配打荷

    2011.04-2011.09 福禄娃幼儿园 营养配餐

    2011.10-2013.01 泰州嘉鸾酒店 炒锅

    2013.03至今 陕西新东方烹饪学校 中餐讲师

    所获荣誉:

    2015年 雁塔区百万职工面点比赛第二名

    2019年 幺麻子杯比赛面点组三等奖

  •  
     
    3 马老师

    中式烹调技师、新东方烹饪教育-讲师

     

    擅长:川菜、粤菜、湘菜

     

    从业资历:

    1998-2002年 较好家海鲜酒楼 行政总厨

    2002-2011年 金海湾大酒店、锦江大酒店、西北大酒店、潮汕明门大酒店任 主厨/行政总厨

    2011年至今 陕西新东方烹饪学校 教师/班主任

    所获荣誉:

    1998年 获涝山美食节比赛荣获热菜组创意奖

    2002年 创立了《东方美食杂志》内蒙•东胜区记者站

    中国职业资格等级三级烹调师

陕西新东方烹饪学校介绍
 
来新东方学厨师
陕西新东方烹饪学校是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的国家大型-烹调师、技师和-烹饪管理人才的国家餐饮教育基地,被指定为国家职业技能定点鉴定基地。近年来,陕西新东方烹饪学校秉持着严谨的教学作风,扎实的专业基础,优良的授业传统,获得了广泛的社会赞誉。在历届大赛中,学校师生先后荣获“全国中职烹饪大赛金奖”、“陕西省技术能手”、“陕西省技术标兵”、“第五届全国烹饪技能大赛金奖”、“第二届中国餐饮博览会教师精英赛金奖”、“世界烹饪雕刻艺术大赛金奖”、荷兰第八届中国烹饪世界大赛个人金奖团体-等多项殊荣。学校教师经常受邀参加各种类型的媒体节目,声名远扬,获得了优良的业界口碑,形成了热烈的社会反响。

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今日菜品推荐

回锅肉怎么做?

 

用料:

主料:五花肉200克,青蒜4根

煮肉:大葱5段,花椒20粒,姜2片,香叶1片,八角1个,桂皮1小块,料酒2勺

炒制调料:郫县豆瓣酱2勺,味极鲜酱油半勺,油适量

 

做法:

 

1:准备青蒜,回锅肉搭配的配菜种类不少,我也用青椒等其他蔬菜,但是味道比起青蒜相去甚远,个人还是觉得用这个较好吃,洗净后切斜段放入盘中备用

 

2:准备五花肉,五花肉整块带皮,凉水下锅,锅中加入稍多清水,能没过五花肉的水量,同时加入“煮肉”的调料

 

3:开大火烧开后转中火煮20-30分钟,直到用筷子能轻松戳进去的状态即可,时间根据火力及五花肉块的大小做调整

 

4:捞出五花肉,清水冲去血沫子,切薄片

 

5:起锅热油,放入五花肉片,不停翻炒,一定要做好防护,小心别被烫伤,翻炒至五花肉表面出现焦黄,体积缩小,将五花肉片向四周扒拉扒拉,锅中间留出位置,露出油,郫县豆瓣酱下锅,经过油炸的豆瓣酱会释放出更多的香味,同时翻炒均匀

 

6:青蒜下锅不停翻炒均匀,稍微放一点点味极鲜酱油,郫县豆瓣酱的咸度还是可以的,一般情况下我就不再放盐了翻炒至青蒜塌下来就是熟了,关火出锅即可

陕西新东方烹饪学校是一所专业的烹饪培训学校,我们的教学内容包括中西餐烹饪、烘焙、面点等多个方面,学生可以根据自己的兴趣和特长选择相应的课程。学校注重实践锻炼,学生可以在学习中不断实践和提高自己的技能。欢迎留言咨询或者直接拨打页面咨询热线了解更多校区和课程详情!
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