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西安西点烘焙学校 |
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 西安西点烘焙学校是隶属于西安市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构。由长年从事西点加工制作的国内资深西点师创办，是西北第一家专门培养西式蛋糕、中西面点烘焙制作等食品行业专门人才的基地。学校位于西安市西门外，毗邻人人乐大型超市，具有十分优越的地理位置和良好的学习氛围。学校坚持“提升技能，促进就业，创业致富，服务社会”的办学宗旨，力求成为西部最具影响力的西点培训品牌。
“技能打造财富”是学校一贯坚持的办学理念。学校立足市场需求，不断改革教育模式，在发展中始终把培养技术型、实用型技能人才作为办学方向。一方面为下岗再就业人员重新走向工作，找回自我奠定坚实的基础；另一方面为有志于食品加工事业的社会人士提供最好的创业平台，成为西安实施“全民创业”大环境下的一处闪光的亮点。
在教学方面，学校特别聘请专业上海西点师全程授课及实习辅导，为陕西及西部地区培养大批出色的中西点烘焙人才。学校以人性化的教学方法、灵活的授课方式、遵循熟能生巧的规律，通过老师在实践中的探索、改进，提高课程效率，积累了宝贵的经验。为学员熟练掌握各类西、中点的烘焙制作工艺，并能独立、精确的操作提供可靠的保障。
学校建有独立的食品加工实习工厂和独立的销售店铺，为学员进入食品生产一线观摩、实习、操作提供了机会。学校本着“为学员发展服务、为学生就业开道、为学员创业奠基”的思想，致力于技术型人才的发现和培养，并鼓励学有所长、志向高远的学员拓展管理和销售才能，勇于创业，塑造精品人生。
西安西点烘焙学校凭借雄厚的培训实力，先进的办学和管理模式，一流的师资，竭诚为学员提供一流的教学设施、教学服务。
走入西安西点，您就站在了成功的新起点！
主讲教师：徐佩瑶老师
高级西点师，曾任职于上海贸易学院，现特聘为我校专职讲师。
其作品于2007年4月28日在上海举行的全国烘焙技术比赛华东赛区裱花大赛中取得裱花个人第二名；
2007年5月28日全国烘焙技术大赛总决赛上获得“维益金钻”杯裱花技术大赛铜奖；
掌握八大类300余种西点制作工艺
主讲教师：杜桂英老师
高级中点师，从事中点研究与制作工作４0余年，有着丰富的一线实战经验，在行业内有着较高的声誉，现特聘为我校专职讲师。
掌握五大类200余中中点制作工艺。
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