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营养（保健）咨询师培训项目简介

建立营养（保健）咨询人才培训体系的使命与目的

      随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们在追求丰富物质生活的同时，更希望自己拥有健康的身体。因此，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高，如何为群众提供科学的饮食和调理咨询，对人们的健康越来越重要。 然而，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养保健工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。

      中国发展战略学研究会人才战略专业委员会根据党的十六届三中全会“进一步明确提出的人才强国战略” 和国家《全民健康教育与健康促进工作纲要》的指示精神，开发建立了营养保健咨询人才的第三方培训体系。目的就是提高营养保健咨询人员的综合素质，推动营养保健咨询业的职业化进程。

职业名称： 营养（保健）咨询师
职业定义：是指从事营养指导、营养知识传播、保健知识与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业咨询人员 。
培训等级：
    助理营养（保健）咨询师
    营养（保健）咨询师 

    高级营养（保健）咨询师
申报条件：
    遵纪守法，具有良好的职业道德并具备下列条件之一者均可申报！ 
一、助理营养（保健）咨询师：
    1、具有营养学、教育学、医学专业本科以上或同等学历；
    2、具有营养学、教育学、医学专业大专以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；
    3、具有营养学、教育学、医学专业中专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。 
二、营养（保健）咨询师：
    1、已通过助理营养咨询师培训或具有营养学、教育学、医学专业研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者； 
    2、取得营养学、教育学、医学专业本科以上或同等学历；并从事相关工作两年以上者；

    3、取得营养学、教育学、医学专业大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。 
三、高级营养（保健）咨询师：
    1、已通过营养咨询师培训或取得中高级技术职称并从事相关工作三年以上者；
    2、取得营养学、教育学、医学专业研究生以上或同等学历并从事相关工作四年以上者；
    3、取得营养学、教育学、医学专业本科以上或同等学历并从事相关工作五年以上者；
    4、取得营养学、教育学、医学专业大专以上或同等学历并从事相关工作六年以上者。
从事的工作主要包括：
    1、进行人体营养状况评价、管理和指导；
    2、进行膳食营养评价、管理和指导；
    3、进行营养知识的咨询与宣教；
    4、对食品及其功能进行营养评价、指导；

注：本项目涵盖营养保健师和营养师的课程